Существуют ли продукты питания, которые могут улучшить работу мозга? В чем опасность дополнительной стимуляции организма? На эти вопросы мы постарались найти ответ ниже.

Каждый спортсмен хочет быть лучшим в выбранной дисциплине. Это касается и покеристов в наши дни. Годы легких побед и быстрого обучения с нуля до профи далеко позади, сейчас топовыми (особенно в онлайне) становятся игроки, для которых постоянное обучение и регулярные долгие сессии стали неотъемлемой частью покерной карьеры. Плюсом большинство из них обладают высокой выносливостью, умением контролировать уровень стресса и склонностью к усвоению и обработке огромных объемов информации в короткие сроки.

Но что делать тем, кто не обладает такими характеристиками на аналогичном или хотя бы близком уровне? Как повысить ресурсный потенциал организма без применения серьезных препаратов с кучей побочек? Одним из вариантов мягкого буста может стать корректировка привычной диеты продуктами, в составе которых находятся необходимые стимулирующие вещества.

Выбор должен напрямую зависеть от того, что вы хотите подкорректировать. Так как работа покеристов большей частью сидячая, мы не будем затрагивать физическую активность, а рассмотрим продукты в контексте следующих функций:

  • Стимуляция мозговой деятельности. От активности мозга напрямую зависит результативность любой деятельности человека. Если она низкая или подавляется, то все процессы заторможены — концентрация внимания, аналитические способности, скорость реакции, обработки информации и так далее. Стимулируя мозг различными способами, мы даем себе возможность лучше соображать. 
  • Усиление кровообращения. Мозг получает кислород и питательные вещества вместе с кровью, что ускоряет его работу. Кроме того, кровь доставляет по телу из мозга различные гормоны,так что усиление кровотока сократит время получения системами и органами необходимых веществ.
  • Снижение уровня стресса. Покер сам по себе очень стрессовый — даже высококлассные покеристы — например, Фил Хельмут — не всегда могут справляться с психологической и нервной нагрузкой во время игры. Снижая уровень стресса, мы помогаем себе дольше играть и сохранять настрой на катку, предотвращая тильт даже при затяжных даунстриках.

Прежде чем продолжить, напоминаем: как и в случае с употреблением напитков для сессий, каждый продукт нужно нормировать. Избыток веществ никогда не идет на пользу — например, перебор с кофеином может вызвать зеркальный эффект, спровоцировав торможение реакций и сонливость. Предельно осторожными нужно быть и с употреблением медицинских препаратов и биологически-активных добавок (БАД).

Для удобства рассмотрим по отдельности продукты и безрецептурные препараты.

Полезные вещества и продукты питания

Итак, для стимуляции общей мозговой деятельности вам нужно употреблять в пищу продукты, богатые витаминами и микроэлементами — шпинат, сыр Пармезан, зеленый горошек, кукурузу, арахис, томаты, творог, кофе, семена подсолнечника и другие. Диетолог, дипломированный специалист международного класса, эксперт в СМИ Светлана Титова подчеркивает: особое место здесь занимает грецкий орех:

Не просто так грецкий орех формой похож на головной мозг. Этот продукт улучшает его работу за счёт содержания большого количества полиненасыщенных кислот, витаминов В1, В2, С, РР, каротина и микроэлементов — железа, йода, кобальта, магния, цинка и меди. 

Что касается других важных продуктов, то Светлана Михайловна дала нам следующий список топовых допингов:

  1. Черника. Очень полезна для мозга, способствуют улучшению памяти, позволяет предотвратить сердечно-сосудистые заболевания.
  2. Куриные яйца являются источником такого необходимого для мозга вещества, как лютеин, который снижает риск инфаркта и инсульта и препятствует тромбообразованию.
  3. Горький шоколад выступает важным стимулятором мозговой деятельности. Он активизирует мозговые клетки, расширяет сосуды, участвует в снабжении мозга кислородом. Шоколад полезен при нарушениях работы мозга, вызванных недосыпаниями и переутомлениями, помогает быстрее восстанавливаться при инсульте. Кроме того, в нем содержится фосфор, питающий мозг, и магний, ответственный за клеточный баланс. Главное, чтобы продукт был качественный, без топпингов и с содержанием какао не менее 75%.
  4. Морская капуста относится к очень полезным для работы мозга продуктам, в ней содержится огромное количество йода. А поскольку его недостаток чреват раздражительностью, бессонницей, расстройством памяти и депрессией, то включение данного продукта в рацион, позволяет всего этого избежать.
  5. Жирные сорта рыб очень полезны для головного мозга, из-за наличия в составе жирных кислот класса омега-3 — это вещество является мощным антиоксидантом и предотвращает разрушение и старение клеток.
  6. Мясо курицы богато белками, которые попадая с пищей в организм, распадаются на аминокислоты, и далее синтезируются в нейротрансмиттеры — это виды гормонов в головном мозге, передающие информацию от одного нейрона к другому. Эти гормоны управляют главными функциями организма, включая движение, эмоциональные реакции и физическую способность ощущать удовольствие и боль. Так же курятина является источником селена и витаминов группы В, которые налаживают работу ЦНС (Центральной Нервной Системы), отвечающей за наше эмоциональное состояние. 

На картинке выше представлены шесть продуктов, которые включают в себя либо стимулируют образование указанных рядом веществ. Последние являются ключевым фактором при выборе продуктов, так как от состава пищи и напитков зависит то, какой эффект вы получите.

Для тех, кому интересно узнать чуть больше про указанные вещества, мы подготовили таблицу ниже. Остальные могут её пропустить и читать дальше.

Вещество Второе название Функция
Витамин B1 Тиамин Играет важную роль в механизме памяти и поддержании способности к длительной концентрации внимания.
Витамин B2 Рибофлавин Активизирует умственные процессы и реакции, действуя как ускоритель, участвует в преобразовании продуктов питания в энергию.
Витамин B9 Фолиевая кислота Участвует в кроветворении, стимулирует нервную деятельность.
Глутаминовая кислота Глутамат натрия Увеличивает устойчивость мозга к нагрузкам.
Дофамин Допамин Отвечает за удовольствие и удовлетворение от обучение и достижения целей, оценку действий и мотивацию.
Оксид азота нет Отвечает за передачу информации между нейронами.
Теобромин нет Повышает внимание и уровень энергии.
Кофеин Теин Стимулирует работу нервной системы, усиливает кровоток, повышает умственные способности.
Финилаланин нет Влияет на настроение и общее самочувствие, оказывает положительный эффект на память и обучаемость человека.
Тирозин нет Улучшает настроение, влияя на уровень дофамина.
Омега-3 и Омега-6 нет Увеличивают скорость обработки информации, облегчает концентрацию.
Витамин B3 Никотиновая кислота Расширяет кровеносные сосуды в мозгу, способствуя лучшей микроциркуляции.
Триптофан нет Преобразуется в серотонин, гормон счастья, снижая уровень стресса и повышая общее эмоциональное состояние.
Глюкоза Декстроза Является источником энергии для мозга, усвояемым практически моментально.
Аспарагиновая кислота нет Повышает сопротивляемость к усталости, отвечает за баланс процессов в мозгу.
Аланин нет Способствует синтезу глюкозы в организме, участвуя в снабжении мозга энергетическими ресурсами

Но не все продукты, поясняет Светлана Михайловна, даже если они содержат что-то из перечисленных выше полезных веществ, безопасны для мозга. Есть несколько продуктов, которые негативно влияют на его работу: 

К ним относятся, в первую очередь, спиртные напитки — они вызывают спазм сосудов, а затем деструкцию мозговых клеток.

Второй продукт — соль. В больших количествах она вызывает задержку влаги в организме, вследствие этого происходит повышение артериального давления, которое может вызвать геморрагический инсульт.

Третий — жирное мясо, которое увеличивает уровень холестерина и может привести к атеросклерозу сосудов головного мозга.

Кроме того, опасность представляют сладкие газированные напитки, сухарики, колбасы и другие продукты длительного хранения, потому что содержат вредные для работы мозга химические вещества.

Безрецептурные стимулирующие препараты 

Кроме продуктового «допинга», существует ряд препаратов, которые можно купить в аптеке. К ним относятся безобидные источники витаминов и микроэлементов, успокоительные (в том числе растительные) и ноотропы (стимуляторы высшей нервной деятельности).

На последних давайте остановимся подробнее. После выхода в 2011 году фильма «Области Тьмы», где главный герой разгоняет мозг киношными аналогами ноотропов, эта тема стала очень популярной среди людей, стремящихся улучшить свои умственные способности, и покупки ноотропов резко возросли.

В интернете и даже на нашем сайте можно найти отзывы на подобные препараты с описанием их положительного эффекта. Но к ним нужно относиться крайне настороженно. Во-первых, ноотропы не выделены в отдельный класс в международной классификации лекарственных средств — их объединяют с психостимуляторами. Во-вторых, даже в зарубежных изданиях на сегодняшний день не существует неаффилированных «чистых» исследований, которые подтвердили бы их эффективность. Так что выбирая данные препараты в качестве стимуляторов, вы идете на осознанный риск.

Тип препаратов Примеры Ожидаемый эффект Опасность
Ноотропы

Ноофен

Луцетам

Мексидол

Фенотропил

Повышение трудоспособности.

Улучшение памяти и обучаемости.

Устранение психоэмоцинального напряжения.

Стимуляция мозгового кровообращения.

Головные боли.

Повышение тревожности.

Нервознось.

Гипертония.

Панические атаки.

Усиление потоотделения.

Инсульт.
Аминокислоты и витамины

L-таурин

Ацетилхолин в капсулах

Фолиевая кислота в таблетках

Витаминные комплексы

Повышение скорости реакции и уровня энергии.

Облегчение концентрации внимания.

Улучшение памяти.

Понижение давления.

Перевозбуждение.

Истощение нервной системы.

Повышение тревожности.

Тошнота.

Аллергические реакции.
Успокоительные

Глицин Д3

Глицисед

Седаристон

Алвоген

Антидепрессанты

Снижение уровня стресса и нервозноти.

Расслабление.

Седативный эффект.

Улучшение настроения.

Сонливость.

Заторможенность реакций.

Рассеянность.

Депрессия.

В таблице приведено лишь несколько безрецептурных примеров. Для лучшего выбора стимулирующих препаратов проконсультируйтесь с врачом.

Также, покупая в аптеке препараты, внимательно читайте состав и обязательно убедитесь, что вы берете не гомеопатическое лекарственное средство — даже если его рекомендует врач. Дело в том, что гомеопатия не сможет вам помочь, так как действующего вещества в ней либо вообще нет, либо % близок к нулю. Отсутствие эффективности таких препаратов подтвердила и Комиссия РАН по борьбе с лженаукой и фальсификацией научных исследований — вы можете подробно ознакомиться с фактами в меморандуме о лженаучности гомеопатии.

Опасность «допинга»

Когда вы употребляете в пищу или принимаете большие дозы активных веществ, организм получает по сути химический удар.

Рассмотрим пример с гормоном поощрения и мотивации — дофамином. Вещества могут вызвать повышение его выработки, заставив вас чувствовать себя более мотивированным и готовым к обучению на короткий промежуток времени. Но если ваш мозг вынужден будет быстро мобилизовать ресурсы в большом количестве, за этим всегда последует период опустошенности, пока ресурсы не восполнятся. Так после сильного стресса, на который уходит много ресурсов, мы постепенно восстанавливаем запас (приходим в душевное равновесие). Но хаотичная стимуляция мозга повышает риск «поломки» механизма восполнения, вследствие чего организм просто перестанет вырабатывать тот ресурс, который был потрачен ранее, или запустит процесс бесконтрольной выработки вещества вплоть до полного истощения.

Это значит, что часто и бессистемно повышая на короткий период времени выработку дофамина или серотонина, вы рискуете нарушить привычный порядок их производства мозгом, что может привести к депрессии.

Подобная схема истощения будет работать и при употреблении других веществ, поэтому к покупке любых стимуляторов стоит подходить с предельной осторожностью.

------

Мы вместе со Светланой Титовой напоминаем, что нужно внимательно относится к своему питанию. Головной мозг — самый важный орган человека, основной функцией которого является обработка и анализ всей поступающей к нему информации. А для того, чтобы все структуры мозга работали слаженно и без сбоев, необходимо полноценное питание!

Получай свежие статьи о здоровье и покере первым — подпишись на нас в Телеграме.